Tapas kjøttboller

Disse kjøttbollene er veldig gode, og enkle å lage.

Du trenger:
500 g kjøttdeig
1 egg
200 g fetaost
2ss hakket basilikum
50 -100 g chorizo pølse ( etter smak)
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss Olivenolje til steking

Bland kjøttdeig, salt, pepper og egg. Skjær chorizopølsen i biter, bland inn i kjøttdeigen sammen med smuldret fetaost og basilikum.

Form til små kjøttboller og stek på middelsvarme. Etterstek på svakvarme i ca 10 min.

Serveres med salsa